DINÁMICA DE CRECIMIENTO DE STEVIA CULTIVADA EN SUSTRATOS ORGÁNICOS EN INVERNADERO

Resumen

En México existen muchas especies de Stevia; sin embargo, es poca la información sobre el crecimiento y desarrollo de éstas. Se evaluaron en invernadero la dinámica e índices de crecimiento de S. pilosa Lag. y S. tomentosa H.B.K. cultivadas en sustrato con diferentes proporciones de fibra de coco:vermicompost (0:100, 25:75, 50:50, 75:25 y 100:0) con base en volumen. La dinámica y la tasa de crecimiento se midieron seis veces entre los 42 y 82 días después de la emergencia. Los resultados indicaron que hay diferencias en las variables estudiadas con respecto a la cantidad de vermicompost. En la distribución de biomasa, los tallos de plantas de S. pilosa y S. tomentosa con el 100 % de vermicompost asignaron el 54.7 y 48.1 %, respectivamente, mientras que sin vermicompost la asignación fue 38.5 y 23.2 %, respectivamente. Las plantas de S. tomentosa con 75 y 100 % de vermicompost desarrollaron la mayor área foliar (440.87 y 426.98 cm², respectivamente) en el muestreo final. La tasa relativa de crecimiento fue mayor en el primer muestreo en ambas especies; en S. pilosa se obtuvo 0.954 g g^-1 d^-1 (50 % vermicompost) y en S. tomentosa 0.657 g g^-1 d^-1 (25 % de vermicompost). Las mejores mezclas fueron las que contenían 75 y 100 % de vermicompost, lo que significa que las plantas prefieren materiales orgánicos altamente humificados, tal como ocurre en condiciones naturales. S. pilosa fue la especie con mejor dinámica de crecimiento e índices de eficiencia.