ARCOS: VARIEDAD DE SORGO DE DOBLE PROPÓSITO PARA LA REGIÓN SUR DE TAMAULIPAS

Resumen

En el mundo, el cultivo del sorgo [Sorghum bicolor (L.) Moench] tuvo una producción aproximada de 61.02 millones de toneladas en el ciclo 2022/2023, cuyo grano es utilizado como un componente en la elaboración de alimentos balanceados para ganado vacuno, porcino y aviar. En México, la actividad primaria (agricultura y ganadería) es de las más productivas y dinámicas, ya que se realiza en alrededor del 56 % del territorio nacional (SIAP, 2020). En éste, Tamaulipas aportó el 40 % de la producción nacional de sorgo. En el sur de Tamaulipas se siembran cerca de 100 mil hectáreas de sorgo al año, con una producción de 250 mil toneladas de grano (SIAP, 2024) y todo el forraje se aprovecha para la alimentación de los animales. El sorgo, al considerar los parámetros de calidad nutritiva y debido a su vocación forrajera, es una opción viable en la nutrición de los rumiantes. Por lo tanto, este cultivo puede ser utilizado en los sistemas de libre pastoreo y de alimentación en animales estabulados. El Cultivo se utiliza principalmente para la producción de grano; sin embargo, se requiere realizar investigación para conocer el potencial forrajero y realizar selección de genotipos sobresalientes (Lucio et al., 2023).