RELACIÓN K+/Ca2+ EN LA NUTRICIÓN MINERAL DE PEPINO PERSA

Resumen

El equilibrio entre potasio (K⁺) y calcio (Ca²⁺) en la solución nutritiva es determinante para el crecimiento, rendimiento y calidad de fruto en cultivos hortícolas establecidos en sistemas hidropónicos. En pepino Persa (Cucumis sativus L.), el desbalance catiónico entre estos elementos puede inducir alteraciones fisiológicas que afectan tanto el desarrollo vegetativo como la formación de frutos comerciales. En el presente estudio se evaluaron cinco relaciones K⁺/Ca²⁺: 0.45, 0.77, 1.28, 2.20 y 4.33 meq L^-1 en plantas de pepino Persa cultivadas en invernadero, con el objetivo de determinar el efecto de dichas relaciones sobre el crecimiento, rendimiento y calidad de fruto. El experimento se estableció bajo un diseño completamente al azar con 10 repeticiones. Se midieron variables de crecimiento como altura de planta y diámetro de tallo, rendimiento, número de frutos y producción, así como calidad, longitud, diámetro, peso fresco, volumen y sólidos solubles totales. Las relaciones intermedias (0.45-2.20 meq L^-1) promovieron mayor vigor vegetativo y aumento en rendimiento, mientras que la relación 4.33 meq L^-1 redujo la absorción de Ca²⁺, disminuyó la producción en más del 50 % e incrementó signos de deficiencia nutrimental. La relación 2.20 produjo los frutos de mayor tamaño y concentración de sólidos solubles, hasta 4.08 °Brix. Los resultados confirmaron que mantener un balance adecuado entre K⁺ y Ca²⁺ es indispensable para evitar desórdenes fisiológicos y maximizar la productividad y calidad del fruto en sistemas hidropónicos de pepino Persa. Estos hallazgos permiten orientar recomendaciones nutrimentales para la agricultura protegida.