FÉNIX M2025, NUEVA VARIEDAD DE TRIGO HARINERO PARA EL BAJÍO, MÉXICO

Resumen

El trigo (Triticum spp.) se considera el cultivo principal durante la temporada de otoño-invierno en la región de El Bajío, México, que abarca áreas de los estados de Guanajuato, Michoacán y Jalisco. La superficie récord en esta área se estableció en 1985 con 225,833 ha; sin embargo, actualmente se siembran 100 386 ha (promedio de 2022 a 2025), con un rendimiento medio de 6.1 t ha^-1 (SIAP, 2025). Uno de los retos del trigo en El Bajío es incrementar los rendimientos sin aumentar los costos de producción; es decir, mejorar la rentabilidad para mantener la siembra del cultivo en la región. Otro factor que ha afectado la producción de trigo de riego en los últimos años es la poca disponibilidad de agua en las presas y la sobreexplotación del acuífero de El Bajío. En este contexto, en Guanajuato existen más de 16,000 pozos activos, que provocan una disminución de 3 a 6 m por año en el nivel freático y aumenta el costo de la energía eléctrica utilizada para la extracción de agua; por tal motivo, el balance hidráulico subterráneo presenta un déficit de más de 900 millones de m³ (Ledesma et al., 2024). Otra dificultad importante en la región es la roya amarilla, que puede disminuir el rendimiento hasta en 100 % en variedades susceptibles cuando las ataca en etapas tempranas (Belay et al., 2025).