ADAPTACIONES FISIOLÓGICAS Y MORFOLÓGICAS EN TOMATE ASOCIADO CON TAGETES ERECTA AND AMARANTHUS HYPOCHONDRIACUS

Resumen

La asociación de cultivos es una alternativa al uso de agroquímicos para el manejo de enfermedades. En plantas de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) se redujo el daño foliar y de frutos inducido por Alternaria solani cuando estuvieron asociadas con cempasúchil (Tagetes erecta L.). Dicha reducción se ha explicado por el efecto alelopático del cempasúchil en la germinación de los conidios de A. solani, por la reducción en el número de horas por día con una humedad relativa ≥ 92 %, y por el efecto de barrera física de esta especie que interfiere con la dispersión de los conidios. Las modificaciones fisiológicas y anatómicas de las plantas de tomate por el sombreado en la asociación con cempasúchil podrían tener algún efecto sobre el nivel de infección de A. solani. Por ello en este estudio se midió fotosíntesis neta, respiración, conductancia estomática, contenido de clorofila, grosor foliar, altura de planta, área foliar, área foliar específica y rendimiento en plantas de tomate asociadas con cempasúchil o alegría (Amaranthus hypochondriacus L.) y en tomate sin asociar. Las plantas de tomate asociadas con cempasúchil (C-T) o alegría (A-T) presentaron mayor altura (26 a 33 %), hojas más delgadas (33 a 35 %), y menor área foliar específica (61 a 69 % ) que el tomate sin asociar (T). Pero sólo el tomate asociado con cempasúchil superó (P ≤ 0.05) en tasa de fotosíntesis neta (48 y 64 %) y contenido de clorofila (4 y 9 %) a los tratamientos A-T y T, a las 10 semanas después del transplante del tomate (SDTT). De las 19:00 a las 23:00 h, C-T duplicó (P ≤ 0.05) su tasa de respiración en comparación con T. La cantidad de cortes foliares con gránulos de almidón en el parénquima fue mayor (P ≤ 0.05) en los tratamientos A-T (50 %) y T (86 %) que en C-T. En comparación con los tratamientos A-T y T, C-T produjo más (P ≤ 0.05) frutos (100 y 148 % respectivamente, a las 8 SDTT), más inflorescencias (46 y 25 % respectivamente, a las 6 SDTT) y más rendimiento (64 y 42 % respectivamente, a las 15 SDTT).