Quevedo-Preciado, K.L. et al. 2005. CALIDAD DE NOPAL VERDURA MÍNIMAMENTE PROCESADO. EFECTO DE TEMPERATURA E INHIBIDORES DEL OSCURECIMIENTO. Revista Fitotecnia Mexicana. 28, 3 (sep. 2005), 261. DOI:https://doi.org/10.35196/rfm.2005.3.261.