Gaytán-Martínez, M. et al. 2006. MICROESTRUCTURA DEL GRÁNULO DE ALMIDÓN RELACIONADA CON LA DUREZA DEL GRANO DE MAÍZ . Revista Fitotecnia Mexicana. 29, Especial_2 (sep. 2006), 135. DOI:https://doi.org/10.35196/rfm.2006.Especial_2.135.