Hellin, J. et al. 2013. LA IMPORTANCIA DE LOS NICHOS DE MERCADO. UN ESTUDIO DE CASO DEL MAÍZ AZUL Y DEL MAÍZ PARA POZOLE EN MÉXICO. Revista Fitotecnia Mexicana. 36, 3-S3-A (nov. 2013), 315. DOI:https://doi.org/10.35196/rfm.2013.3-S3-A.315.