Morales-Ortega, A. et al. 2013. LOS ARABINOXILANOS FERULADOS DE CEREALES. UNA REVISIÓN DE SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y CAPACIDAD GELIFICANTE. Revista Fitotecnia Mexicana. 36, 4 (dic. 2013), 439. DOI:https://doi.org/10.35196/rfm.2013.4.439.