Centurión-Yah, A.R. et al. 2008. CAMBIOS FÍSICOS, QUÍMICOS Y SENSORIALES EN FRUTOS DE PITAHAYA (Hylocereus undatus) DURANTE SU DESARROLLO. Revista Fitotecnia Mexicana. 31, 1 (mar. 2008), 1. DOI:https://doi.org/10.35196/rfm.2008.1.1.