Ávila-Quezada, G.D. et al. 2009. CONTAMINACIÓN FÍSICA Y MICROBIOLÓGICA DEL CHILE “CHIPOTLE” DURANTE EL DESHIDRATADO. Revista Fitotecnia Mexicana. 32, 3 (sep. 2009), 225. DOI:https://doi.org/10.35196/rfm.2009.3.225.