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Gaytán-Martínez, M.; Figueroa-Cárdenas, J. D.; Reyes-Vega, M. L.; Rincón-Sánchez, F.; Morales-Sánchez, E. MICROESTRUCTURA DEL GRÁNULO DE ALMIDÓN RELACIONADA CON LA DUREZA DEL GRANO DE MAÍZ . RevFitotecMex 2006, 29, 135.