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Luna-Zapién, E. A.; Zegbe, J. A.; Meza-Velázquez, J. A.; Minjares-Fuentes, R. MUCÍLAGO DE NOPAL (Opuntia spp.) Y SU APLICACIÓN COMO ADITIVO ALIMENTARIO: UNA VISIÓN GENERAL. RevFitotecMex 2023, 46, 51.