Valle-Ortiz, D. J.; Gómez-Cruz, A.; Hernández-Fuentes, A. D.; valle-Guadarrama, S. CONTROL MICROBIANO EN FRUTOS DE TUNA BLANCA CON RECUBRIMIENTO BIOPOLIMÉRICO DE QUITOSANO, CERA DE CANDELILLA Y ACEITE ESENCIAL DE TOMILLO. RevFitotecMex 2019, 42, 201.