Guzmán-Maldonado, S. H.; Vázquez-Carrillo, M. G.; Aguirre-Gómez, J. A.; Serrano-Fujarte, I. CONTENIDO DE ÁCIDOS GRASOS, COMPUESTOS FENÓLICOS Y CALIDAD INDUSTRIAL DE MAÍCES NATIVOS DE GUANAJUATO. RevFitotecMex 2015, 38, 213.