De los Santos-Santos, M. A., Jiménez-Zurita, J. O., Balois-Morales, R., & Alia-Tejacal, I. (2020). EVALUACIÓN DE ALMIDÓN COMO RECUBRIMIENTO COMESTIBLE SOBRE LOS COMPUESTOS FENÓLICOS Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN FRUTOS DE GUANÁBANA (Anonna muricata L.). Revista Fitotecnia Mexicana, 43(4), 443. https://doi.org/10.35196/rfm.2020.4.443