MILÁN-CARRILLO, Jorge; GUTIÉRREZ-DORADO, Roberto; CUEVAS-RODRÍGUEZ, Edith O.; SÁNCHEZ-MAGAÑA, Luis M.; ROCHÍN-MEDINA, Jesús J.; REYES-MORENO, Cuauhtémoc. BEBIDA FUNCIONAL CON POTENCIAL ANTIDIABÉTICO Y ANTIHIPERTENSIVO ELABORADA CON MAÍZ AZUL Y FRIJOL NEGRO BIOPROCESADOS. Revista Fitotecnia Mexicana, [S. l.], v. 40, n. 4, p. 451–459, 2017. DOI: 10.35196/rfm.2017.4.451-459. Disponível em: https://revfitotecnia.mx/index.php/RFM/article/view/183. Acesso em: 8 jul. 2026.