VÁZQUEZ CHÁVEZ, Lilia; SALAZAR ZAZUETA, Alfredo; GUERRERO LEGARRETA, Isabel; VIZCARRA MENDOZA, Mario; CASTILLO MORALES, Alberto. EFECTO DE TEMPERATURA DE SECADO POR LECHO FLUIDIZADO EN LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y DE PANIFICACIÓN EN DOS VARIEDADES DE TRIGO. Revista Fitotecnia Mexicana, [S. l.], v. 24, n. 2, p. 189, 2022. DOI: 10.35196/rfm.2001.2.189. Disponível em: https://revfitotecnia.mx/index.php/RFM/article/view/1363. Acesso em: 15 jul. 2026.