MORALES-ORTEGA, Adriana; NIÑO-MEDINA, Guillermo; CARVAJAL-MILLÁN, Elizabeth; GARDEA-BÉJAR, Alfonso; TORRES-CHÁVEZ, Patricia; LÓPEZ-FRANCO, Yolanda; RASCÓN-CHU, Agustín; LIZARDI-MENDOZA, Jaime. LOS ARABINOXILANOS FERULADOS DE CEREALES. UNA REVISIÓN DE SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y CAPACIDAD GELIFICANTE. Revista Fitotecnia Mexicana, [S. l.], v. 36, n. 4, p. 439, 2013. DOI: 10.35196/rfm.2013.4.439. Disponível em: https://revfitotecnia.mx/index.php/RFM/article/view/307. Acesso em: 3 ago. 2026.