ROMÁN-CORTÉS, Nallely R.; GARCÍA-MATEOS, Ma. del Rosario; CASTILLO-GONZÁLEZ, Ana Ma.; SAHAGÚN-CASTELLANOS, Jaime; JIMÉNEZ-ARELLANES, Ma. Adelina. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y NUTRACÉUTICAS DE HORTALIZAS DE USO ANCESTRAL EN MÉXICO. Revista Fitotecnia Mexicana, [S. l.], v. 41, n. 3, p. 245–253, 2018. DOI: 10.35196/rfm.2018.3.245-253. Disponível em: https://revfitotecnia.mx/index.php/RFM/article/view/106. Acesso em: 28 jun. 2026.