Quevedo-Preciado, Karla L., Mónica A. Villegas-Ochoa, Humberto González-Ríos, y Armida Rodríguez-Félix. 2005. «CALIDAD DE NOPAL VERDURA MÍNIMAMENTE PROCESADO. EFECTO DE TEMPERATURA E INHIBIDORES DEL OSCURECIMIENTO». Revista Fitotecnia Mexicana 28 (3):261. https://doi.org/10.35196/rfm.2005.3.261.