Antuna Grijalva, Oralia, Sergio A. Rodríguez Herrera, Gerónimo Arámbula Villa, Arturo Palomo Gil, Edmundo Gutiérrez Arías, Armando Espinoza Banda, Edson F. Navarro Orona, y Enrique Andrio Enríquez. 2008. «CALIDAD NIXTAMALERA Y TORTILLERA EN MAÍCES CRIOLLOS DE MÉXICO». Revista Fitotecnia Mexicana 31 (Especial_3):23. https://doi.org/10.35196/rfm.2008.Especial_3.23.