Morales-Ortega, Adriana, Guillermo Niño-Medina, Elizabeth Carvajal-Millán, Alfonso Gardea-Béjar, Patricia Torres-Chávez, Yolanda López-Franco, Agustín Rascón-Chu, y Jaime Lizardi-Mendoza. 2013. «LOS ARABINOXILANOS FERULADOS DE CEREALES. UNA REVISIÓN DE SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y CAPACIDAD GELIFICANTE». Revista Fitotecnia Mexicana 36 (4):439. https://doi.org/10.35196/rfm.2013.4.439.