Sañudo Barajas, J. Adriana, Jorge Siller Cepeda, Tomás Osuna Enciso, Dolores Muy Rangel, Guadalupe López Álvarez, Juan Alberto Osuna Castro, Carl Greve, y John Labavitch. 2008. «SOLUBILIZACIÓN Y DESPOLIMERIZACIÓN DE PECTINAS DURANTE EL ABLANDAMIENTO DE FRUTOS DE PAPAYA». Revista Fitotecnia Mexicana 31 (2):149. https://doi.org/10.35196/rfm.2008.2.149.