Alia Tejacal, I. (2005) «DAÑOS POR FRÍO EN ZAPOTE MAMEY (Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore and Stearn). I. CAMBIOS EN VOLÁTILES, FIRMEZA Y AZÚCARES TOTALES », Revista Fitotecnia Mexicana, 28(1), p. 17. doi: 10.35196/rfm.2005.1.17.