Hellin, J. (2013) «LA IMPORTANCIA DE LOS NICHOS DE MERCADO. UN ESTUDIO DE CASO DEL MAÍZ AZUL Y DEL MAÍZ PARA POZOLE EN MÉXICO», Revista Fitotecnia Mexicana, 36(3-S3-A), p. 315. doi: 10.35196/rfm.2013.3-S3-A.315.