Argüello-García, E. (2026) «EVALUACIÓN FISICOQUÍMICA DE TORTILLAS NIXTAMALIZADAS DE MAÍZ NATIVO FORTIFICADAS CON HARINA ENTERA DE Jatropha curcas L»., Revista Fitotecnia Mexicana, 49(3), p. 351. doi: 10.35196/rfm.2026.3.351.