De los Santos-Santos, M. A. (2020) «EVALUACIÓN DE ALMIDÓN COMO RECUBRIMIENTO COMESTIBLE SOBRE LOS COMPUESTOS FENÓLICOS Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN FRUTOS DE GUANÁBANA (Anonna muricata L.)», Revista Fitotecnia Mexicana, 43(4), p. 443. doi: 10.35196/rfm.2020.4.443.