Y. Nagamatsu López, A. Blanco Labra, J. Délano Frier, y E. Pimienta Barrios, «INTENSIDAD LUMINOSA Y ACTIVIDAD DE INHIBIDORES DE TRIPSINA EN HOJAS Y SEMILLAS DE AMARANTO», RevFitotecMex, vol. 27, n.º 2, p. 127, ago. 2022.