A. Y. Lara-Izaguirre, Ángel N. Rojas-Velázquez, J. A. Alcalá-Jáuregui, I. Alia-Tejacal, H. Méndez-Cortés, y A. Hernández-Montoya, «BIOFORTIFICACIÓN CON YODO, ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y MINERALES EN FRUTOS DE BERENJENA (Solanum melongena L.)», RevFitotecMex, vol. 46, n.º 4, p. 399, dic. 2023.