M. A. de la Cruz-de Aquino, R. A. Martínez-Peniche, A. E. Becerril-Román, y M. del S. Chávaro-Ortiz, «CARACTERIZACIÓN FÍSICA Y QUÍMICA DE VINOS TINTOS PRODUCIDOS EN QUERÉTARO», RevFitotecMex, vol. 35, n.º Especial_5, p. 61, dic. 2012.