Guzmán-Maldonado, Salvador H., et al. «CONTENIDO DE ÁCIDOS GRASOS, COMPUESTOS FENÓLICOS Y CALIDAD INDUSTRIAL DE MAÍCES NATIVOS DE GUANAJUATO». Revista Fitotecnia Mexicana, vol. 38, n.º 2, junio de 2015, p. 213, doi:10.35196/rfm.2015.2.213.