Castellón-Martínez, Edgar, et al. «PREFERENCIAS DE CONSUMO DE CHILES (Capsicum Annuum L.) NATIVOS EN LOS VALLES CENTRALES DE OAXACA, MÉXICO». Revista Fitotecnia Mexicana, vol. 35, n.º Especial_5, diciembre de 2012, p. 27, doi:10.35196/rfm.2012.Especial_5.27.