Ávila-Quezada, Graciela D., et al. «CONTAMINACIÓN FÍSICA Y MICROBIOLÓGICA DEL CHILE “CHIPOTLE” DURANTE EL DESHIDRATADO». Revista Fitotecnia Mexicana, vol. 32, n.º 3, septiembre de 2009, p. 225, doi:10.35196/rfm.2009.3.225.