Román-Cortés, Nallely R., et al. «CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y NUTRACÉUTICAS DE HORTALIZAS DE USO ANCESTRAL EN MÉXICO». Revista Fitotecnia Mexicana, vol. 41, n.º 3, septiembre de 2018, pp. 245-53, doi:10.35196/rfm.2018.3.245-253.