Islas Rubio, Alma, Finlay MacRitchie, Somayajulu Gandikota, y Gary Hou. «RELACIONES DE LA COMPOSICIÓN PROTEÍNICA Y MEDICIONES REOLÓGICAS EN MASA CON LA CALIDAD PANADERA DE HARINAS DE TRIGO». Revista Fitotecnia Mexicana 28, no. 3 (septiembre 26, 2005): 243. Accedido agosto 1, 2026. https://revfitotecnia.mx/index.php/RFM/article/view/1052.