Morales-Ortega, Adriana, Guillermo Niño-Medina, Elizabeth Carvajal-Millán, Alfonso Gardea-Béjar, Patricia Torres-Chávez, Yolanda López-Franco, Agustín Rascón-Chu, y Jaime Lizardi-Mendoza. «LOS ARABINOXILANOS FERULADOS DE CEREALES. UNA REVISIÓN DE SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y CAPACIDAD GELIFICANTE». Revista Fitotecnia Mexicana 36, no. 4 (diciembre 16, 2013): 439. Accedido agosto 3, 2026. https://revfitotecnia.mx/index.php/RFM/article/view/307.