1.
Vázquez Carrillo MG, Santiago Ramos D. CARACTERÍSTICAS FÍSICOQUÍMICAS Y CALIDAD DEL POZOLE DEL MAÍZ CACAHUACINTLE PROCESADO MEDIANTE TRES MÉTODOS. RevFitotecMex [Internet]. 8 de noviembre de 2013 [citado 28 de junio de 2026];36(3-S3-A):357. Disponible en: https://revfitotecnia.mx/index.php/RFM/article/view/294