RESPUESTA METABÓLICA Y BROTACIÓN DE YEMAS DE MANZANO POR LA APLICACIÓN DE PROMOTORES DE BROTACIÓN

Resumen

La respuesta fenológica del manzano (Malus domestica Borkh) a la aplicación de promotores de brotación (PB), ha sido ampliamente documentada. Sin embargo, existe escasa información sobre los cambios metabólicos inducidos en las yemas por la aplicación de PB. En este estudio se evaluó la respuesta metabólica y brotación de yemas en brindillas coronadas del cultivar Golden Delicious, a la aplicación de cianamida hidrogenada (CNH) y tidiazurón (TDZ), 45 días antes de brotación normal. La actividad metabólica (q) y la velocidad de respiración (RCO₂) de las yemas apicales se determinaron en laboratorio mediante calorimetría isotérmica, mientras que la respuesta de las yemas laterales y apicales se estimó registrando la brotación en campo. En laboratorio, a los 15 días de la aplicación de 10, 15 ó 20 mL L^-1 de CNH, la q de las yemas tratadas superó en 19.6 % a las yemas del testigo, y con la dosis de 15 mL L^-1 se aumentó en 16.6 % la RCO₂ de las yemas. En campo, a los 30 días de aplicada la CNH a 20 mL L^-1, la brotación de yemas apicales y laterales fue de 96 y 67 %, respectivamente, lo que representó incrementos de 2.7 y 2.2 respecto al testigo. Con TDZ a la dosis de 0.7 mL L^-1, en laboratorio hubo un pequeño pero significativo aumento de 5.6 % en la q de las yemas apicales, y la RCO₂ no se modificó significativamente, en comparación con el testigo. Pero en campo, a los 30 días de aplicado, el TDZ promovió significativamente la brotación tanto de las yemas apicales como de las laterales, al alcanzar valores de 96 % y de 67 %, respectivamente, que superaron al testigo por 23 y 31 %.