RENDIMIENTO Y VALOR NUTRITIVO DE LEGUMINOSAS HERBÁCEAS NATIVAS DE MÉXICO CON POTENCIAL FORRAJERO EN EL TRÓPICO SECO

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Federico Francisco-Martínez
Juan de Dios Guerrero-Rodríguez
Silvia López-Ortiz
Ernesto Aceves-Ruiz
José I. Olvera-Hernández
José A. Méndez-Espinosa

Resumen

En el trópico seco mexicano existen diversas especies herbáceas nativas utilizadas para la alimentación de rumiantes, de las que poco se conoce sobre su producción de forraje y calidad nutricional, que pueden integrarse a sistemas de producción como especies cultivadas; entre estas especies se encuentran Crotalaria incana L., Cassia obtusifolia L. (McVaugh, 1987) y Senna uniflora (Mill.) H. S.Irwin & Barneby (leguminosas herbáceas anuales), las cuales se evaluaron productiva y nutricionalmente en dos experimentos de campo durante 2016 y 2017 en un diseño experimental completamente al azar con cuatro repeticiones. Los cortes de forraje se realizaron cada 10 días en 2016 y cada 15 días en 2017. Se evaluó la producción de materia seca (MS) de hoja y tallo, altura de planta, fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), lignina, digestibilidad in vitro (DIVMS) y proteína cruda (PC). La máxima acumulación de MS en el ciclo 2016 ocurrió 50 días después de la emergencia de plántulas (dde) para C. obtusifolia (17,241 kg ha-1) y 70 dde para C. incana y S. uniflora (17,604 y 13,981 kg ha-1, respectivamente). En 2017, las máximas acumulaciones ocurrieron a los 70 dde para S. uniflora (8292 kg ha-1), a los 120 días para C. obtusifolia (17,027 kg ha-1) y a los 135 días para C. incana (9680 kg ha-1), respectivamente. La DIVMS, tanto en 2016 como 2017, fue diferente entre especies (P ≤ 0.0001); en C. obtusifolia fue 91.9 y 94.4 %, respectivamente, mientras C. incana y S. uniflora tuvieron 88.7 y 86.5 % en 2016, y 90.4 y 87.3 % en 2017. Las especies difirieron en PC (P ≤ 0.0001), C. incana tuvo 27.4 y 21.9 % en dichos ciclos, C. obtusifolia y S. uniflora tuvieron 22.1 y 21.8 % en 2016, y 11.2 y 13.4 % en 2017, respectivamente. En conclusión, C. obtusifolia y C. incana mostraron el mejor comportamiento productivo y nutritivo, aunque las tres especies pueden contribuir en cantidad y calidad a la alimentación de rumiantes.

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Artículo Científico

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