ETIOLOGÍA Y EPIDEMIOLOGÍA DE LA NECROSIS FLORAL DEL ZAPOTE MAMEY (Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore y Stearn) EN GUERRERO, MÉXICO

Resumen

En Alpoyeca, Guerrero, México, la necrosis floral del mamey (Pouteria sapota) es una enfermedad de etiología desconocida que se presenta con alta incidencia (80 a 100 %) y reduce la productividad de los huertos comerciales. Los objetivos del presente estudio fueron determinar la etiología y el progreso temporal de la enfermedad. De flores necróticas se aisló a Penicillium olsonii y Alternaria alternata y de flores asintomáticas Pestalotiopsis paeoniicol. La patogenicidad de los hongos se verificó en flores asintomáticas en 2005 y 2006. P. olsonii y A. alternata, inoculados en suspensión conidial (1 x 103 conidios mL^-1), causaron necrosis, marchitez, pudrición y abscisión floral a los 5 y 8 d, respectivamente. P. paeoniicola indujo necrosis de pétalos después de 8 d. El progreso temporal de la necrosis floral se estudió en 10 árboles de mamey de mayo a agosto de 2005; la incidencia final osciló entre 80 y 100 %. De las epidemias, 50 % se ajustaron al modelo Gompertz, 30 % al logístico y 20 % al monomolecular. La incidencia de la enfermedad se asoció con humedad relativa de 65 a 75 % (r = 0.80) con la velocidad del viento ≤ 5 Km h-1 (r = 0.75). La densidad conidial de Alternaria sp. y Pestalotiopsis sp. se relacionó con la humedad relativa de 70 a 90 % (r_Alternaria = 0.75 y r_{Pestalotiopsis} = 0.80) y con velocidad del viento ≤ 5 km h^-1 para Alternaria sp. (r_Alternaria = 0.70). En Alpoyeca, Guerrero, la necrosis floral del mamey fue inducida por Penicillium olsonii y Alternaria alternata. La intensidad de la enfermedad se correlacionó con humedad relativa y velocidad del viento.