CUARENTEÑO, NUEVA VARIEDAD DE FRIJOL DE TIPO CACAHUATE PARA EL ESTADO DE JALISCO, MÉXICO

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Publicado: Dec 17, 2016
DOI: https://doi.org/10.35196/rfm.2016.4.415-416

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Rogelio Lépiz-Ildefonso
Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. Jalisco, México
José de J. López-Alcocer
Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. Jalisco, México
Carlos González-Rivas
Campo Experimental Santiago Ixcuintla, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Nayarit, México
Eduardo Rodríguez-Guzmán
Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. Jalisco, México

Resumen

El estado de Jalisco, México, en el trienio 2012-2014 tuvo una población promedio de 7.6 millones de personas (INEGI, 2015) y un consumo promedio anual de frijol común (Phaselus vulgaris L.) estimado en 76,773 t. En el mismo periodo sólo se produjeron en la entidad 15,576 t anuales de esta leguminosa (SIAP, 2016), por lo que fue necesario importar 61,197 t (80 %) de los estados de Sinaloa, Zacatecas y Durango para cubrir las necesidades de la población jalisciense.

Detalles del artículo

Número
Vol. 39 Núm. 4 (2016)
Sección
Nueva Variedad

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